Академия Пендара в Варна

300 лв.

Изчерпан

Категория: Етикет:

Описание

[mk_padding_divider]
[mk_fancy_title color=”#c93e40″ size=”34″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Програма[/mk_fancy_title]
[mk_fancy_title color=”#c93e40″ size=”22″ font_family=”none”]Бизнес моделиране и маркетинг на микро бизнеса с местни храни[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 1 – Дефиниране[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Какво е местна храна и как европейското законодателство я дефинира? Готови ли сте за собствен бизнес с местни храни?[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 2 – Пазарът[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Какво кара хората да купуват местни, занаятчийски и фермерски храни?

Кои са вашите клиенти, какво е тяхното поведение и къде ще ги намерите? Какво отличава предприемачите в микро бизнеса – 7-те предимства „Малък, но могъщ“? Конкуренцията и взаимодействието на микро бизнеса с големите компании.[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 3 – Бизнес Моделиране[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Структура на компанията. Компетенции и качества на екипа. Краткосрочни и дългосрочни цели на компанията. Анализ на конкуренцията и анализ на потенциални клиенти. Позициониране на пазара и маркетинг цели.[/mk_fancy_title][mk_fancy_title tag_name=”h3″ style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 4 – Дизайн, Комуникация, Реклама[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Дизайн на продукта, опаковката, магазина и ресторанта.

Рекламни стратегии за микро бизнеса. Имате ли нужда от сайт или електронен магазин?[/mk_fancy_title]

[mk_fancy_title color=”#c93e40″ size=”22″ font_family=”none”]Въведение в управлението на системите за безопасност на храни и качеството в микро предприятията[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 1[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Кратък преглед на европейското и българското законодателство по безопасност на храните и, в частност, за микро и малките предприятия.

Какви са изискванията към микро предприятието за производство и микро обектите за продажба на храни. Общ преглед на системите за безопасност и качество на храни (НАССР/ТД/ДПП).[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 2[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Гъвкаво прилагане на системите за управление на безопасността на храните, които обхващат предварителни програми (PRP) и процедури, основани на принципите на HACCP, включително улесняване / гъвкавост в микро предприятията за производство на храни. Облекчения при изграждането на микро предприятия, технологичната поточност на процесите и въвеждането на програмите за самоконтрол.[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 3[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Управление на безопасността на храните за малките търговци на храни в търговията на дребно с храни: прилагане на идентификацията на опасностите, класиране и контрол в месарски, хранителни, хлебни, рибни и сладоледени магазини.[/mk_fancy_title]

[mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 1[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Дискусия по казуси за преструктуриране на микро бизнес за преработка на зеленчуци и производство на хляб и хлебни изделия.[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 2 – Финансиране[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Финансиране на стартиращите микро бизнеси.[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 3 – Идентичност[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Идентичност на местните храни. Местно кулинарно наследство и култура.

[/mk_fancy_title][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”18″ font_weight=”300″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]Модул 4 – Нетуъркинг[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”10″ font_family=”none”]Нетуъркинг сесия с кратки презентации на успешни местни бизнеси.[/mk_fancy_title]

[mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”24″ margin_bottom=”0″ font_family=”none” align=”right”]Обучението включва:[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]- 5 панела: бизнес моделиране и маркетинг + управление качеството и безопасността на храните + финансиране на стартиращ бизнес + идентичност на местните храни + нетуъркинг с успешни действащи бизнеси от района

– Сертификат за проведен HACCP курс

– Дигитален формат на изнесеното съдържание

– 6 кафе-паузи

– 3 обяда с готвена храна[/mk_fancy_title][mk_padding_divider size=”30″][mk_fancy_title style=”true” color=”#c93e40″ size=”24″ margin_bottom=”0″ font_family=”none” align=”right”]Бонуси:[/mk_fancy_title][mk_fancy_title strip_tags=”true” tag_name=”h3″ size=”16″ line_height=”150″ margin_bottom=”0″ font_family=”none”]- Персонална технологична документация (НАССР/ТД/ДПП) и насоки за процедурата по регистрация в БАБХ, изготвени от нашия експертен екип на стойност 150 лева;
– Персонални консултации от нашия експертен екип по маркетинг и бизнес планиране;
– Едногодишен абонамент за Клуб „Пендара“ в localfood.bg – платена ресурсна база с най-новите наръчници и статии от нашите и външни експерти;
– Отличителен стикер за витрина със знак „Пендара“ за контролиран нов бизнес;
– Най-добрите проекти ще бъдат наградени с рекламна статия на стойност 300 лева в www.localfood.bg[/mk_fancy_title][mk_padding_divider size=”30″]

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Академия Пендара в Варна”

© 2024 Пендара