Заповядайте в Етно Център Раждавица, недалеч от Кюстендил и само на час път от София.
В нашият комплекс от стари къщи в село Раждавица можете да видите действаща автентична, каменна фурна на 100 години, бозаджийница, в която все още приготвяме Раждавичка боза, експозиция от стари занаятчийски пособия и съвременна галерия, в която ни гостуват различни изложби.
Каним ви на гастрономически тур, с който ще обиколим всички къщи от етно центъра, за да ви разкажем за историята и живота в нашето село. Ще запретнем ръкави до старата фурна, за да приготвим заедно селска баница и да я изпечем на огън. Ще надникнем в старата бозаджийница, за да видите как приготвяме бозата. Нашият тур ще завърши със селска трапеза, на която ще се насладите на баницата, боза, сезонна салата и чашка домашна ракия.
Кюстендилското село Раждавица се намира в началото на приказния Земенския пролом и в подножието на Риша планина, част от Конявската. През него преминава река Струма, както и ЖП линията София – Кюстендил с модерните дизелови мотриси, чиито панорамни прозорци позволяват да се насладите на прекрасните гледки. Наблизо е красивият водопад „Полска скакавица“, аязмото и пещерата на Свети Йоан Рилски, възхитителният Каньон „Шегава“, а достигането до тях е по приятни екопътеки.
Етно Център Раждавица
В центъра на селото, недалеч от църквата, е разположен малък етнографски комплекс, в който местна задруга пресъздава занаяти, обичаи и кулинарни традиции от района.
Център за занаяти „Старата череша“
В една от къщите е обособена занаятчийска работилница, където можете да видите демонстрация на кошничарство, оплитане на конопено въже, рисуване на икони, мелене на жито и др. В същата стара къща има и галерия, която домакинства на различни изложби.
Фурната
В съседната стара къща е запазена каменна фурна, обърната към улицата, в която навремето цялото село е идвало, за да пече хляб, чевермета и гозби. Днес това традиционно съоръжение все още функционира перфектно, а домакините с радост очакват гости, за да им приготвят местни вкуснотии.
Бозаджийницата
Още една стара къща в типичния за селото архитектурен стил е обновена и превърната в място за гости. Преди години тя е функционирала като пивница, а днес е бозаджийница. Там местните домакини ще ви демонстрират как се е приготвяла Раждавичката боза.
Отзиви
Все още няма отзиви.