Тиклушки

 In Родопска и тракийска кухня

Типично ястие за родопското село Могилица.

Продукти

Брашно, сол, квас, масло, сирене по желание.

Приготвяне

Замесва се тесто от брашното, водата, солта, кваса. Да е гъсто като за хляб. Може да се добави и сирене. Разделя се на късове. От тях се оформят с ръце тънки питки като за пърленки, които се пекат направо в пещта. След като са готови се мажат с масло.

Последни статии

Напиши коментар

0

Започнете да пишете и натиснете Enter, за да се покажат резултатите