Царевична каша

 In Родопска и тракийска кухня

Типично ястие за родопското село Могилица. По-рядко от качамак.

Продукти

Царевично брашно, преварено масло

Приготвяне

В подсолена вряща вода се ръси царевично брашно и с дървена лъжица се бърка непрекъснато до получаване на желаната гъстота. Сварената каша се залива с преварено масло.

Последни статии

Напиши коментар

0

Започнете да пишете и натиснете Enter, за да се покажат резултатите