Аз съм Гери Кабаиванова - основател на Pendara.bg, приключенец с мисията да откривам скритите съкровища на българската гастрономия и култура.
В детството си не съм имала село, нито съм се интересувала от история, география и антропология. Но години по-късно, след като се дипломирах като магистър по хранителни технологии и, най-вече, след появата на моите деца, почувствах силен порив да се посветя на изследването на местните храни. Днес селото и неговите корени са моят живот! Това, което искам обаче, е да покажа на света и на страната си, че то е богатство, с което трябва да се гордеем, потенциал, който трябва да развиваме.
Често пътувам из селата. Обожавам да се потапям в местната общност и така да достигам до непознатото, до най-дълбоките български корени. Наслаждавам се на домашните гозби, приготвени така, както са правени поколения наред. С охота попивам кулинарните уроци от местни жени. Вълнувам се от старите обичаи и занаяти, традиционното облекло, местния говор.
Фотограф съм. Обичам да снимам храната и хората.
Елате с мен по моите пътеки извън отъпкания маршрут. Заедно ще откриваме вълшебствата на България и ще запечатваме спомени!