Описание
- Капацитет: 6 гости
- Тип събитие: отворено. Приемат се повече от една резервации.
- Срок за анулиране: до 7 дни преди датата на събитието
Черно море е скрито богатство, чиито съкровища е време да сложим на масата. С много уважение и отговорно отношение, защото няма нищо по-добро от локалната, сезонна храна. Малко и сезонни съставки, за да изпъкне великолепния вкус на черноморската риба.
Имам желание да предам знанието, което събирам и колекционирам от няколко години – за видове риби, сезонност, начини на приготвяне и комбинирането им с различни сезонни плодове и зеленчуци, вина и диви растения от региона.
Част от приходите ще даря на фондация “За нашето море”, която подкрепя проекти и каузи, насочени към запазване на благосъстоянието на екосистемите в нашето море.
Ще ви запозная с град Каварна, разположен в Добруджанското плато, основан през V век. Ще научите за малко известният морски нос Чиракман – възвишение надвесено над морето, обитавано от хора още в древността. Доказателство за това са намиращите се на върха му останки от древното гръцко селище Бизоне.
Ще ви насоча да разгледате експозицията “Добруджа и морето”, разположена в старата реставрирана турска баня /хамама/, която датира от края XVI в.
Докато сте в район, не пропускайте да посетите Природен и археологически резерват “Калиакра”, както и Национален археологически резерват “Яйлата”.
Отзиви
Все още няма отзиви.