Описание
Родопите – свещената българска земя с душа! Накъдето и да отправите поглед, все красиви гледки; зелени ливади, застлани с килими от цветя и билки; величествени гъсти гори, изпълнени със спокойствие и живот.Колко митове и легенди са разказани, колко песни са изпети… Родопчани все така живеят в хармония с природата и съумяват да съхранят омайната си природа, богатата си култура и семплата си, но божествено вкусна кухня.В края на април Пендара ви отвежда на едно от най-живописните местенца в Родопа планина – Коритото на Арда, когато природата се събужда от зимния си сън.Селското ни пътешествие във времето, бита и кухнята на този край ще обхване селата Смилян, Могилица, Арда, Горна Арда и махала Билянска.Хората от Коритото ни очакват, за да споделят с нас един ден от селското си ежедневие. Наред с историите им от отминалото време в граничната зона, ще ни представят непознати рецепти за местни ястия, които си мислим, че познаваме и че няма с какво да ни изненадат. Тук на фокус ще е родопския клин, изпечен на огън, който през пролетта в този край се приготвя с билки и често пъти вместо ориз, му се слага пшеничен булбур. Ще замесим тестото, ще приготвим 3 вида плънки, ще разточим корите и ще видим стъпка по стъпка правенето на това вкусно ястие.Специален гост в кулинарната ни работилница е MasterChef 2021 Мария Жекова.
Програма
Селска седянка в с. Горна Арда. Бъбрене с местните жени за отминалото старо време, за тукашните гозби и за шарените терлици.
Кулинарна работилница за приготвяне на родопски пататник и 4 вида традиционен клин с различни пълнежи.
Богат дегустационен обяд с ястия и десерти от традиционното местно меню, домашно приготвени.
3 часов поход до изворите на Арда със спиране на зашеметяващи панорамни гледки. Важно! Изисква се подходяща екипировка – туристически обувки, топло яке, дъждобран.
Фотосесия в реалити формат.
Пазаруване на местни продукти.
Посещение на малка родопска мандра за традиционни сирена.
Цената на тура включва:
- 2 нощувки с традиционна закуска
- 2 богати дегустационни обяда с местни селски гозби
- 2 вечери с типични местни ястия и продукти от малки производители
- 1 кулинарна работилница с участие на гостите
- лек поход и забележителности из Коритото
- Фотозаснемане и изпращане на снимки на личен e-mail
- Лицензиран водач на групата
Цената на тура не включва:
- Транспорт
- Алкохол
- Допълнителна консумация
- Покупките от фермерския пазар
- Разходи от личен характер
- Посещение на пещера Ухловица (6 лв.) и Агушевите конаци (6 лв.) – по желание
Насладете се на ново изживяване при шофиране с бъдещето на транспорта. Наемете електромобил и се включете в нашето селско приключение.
Приключения с кауза #ПендараНаСело
Участниците в нашите гастрономически приключения са не просто пътешественици. Наслаждавайки се на богатството от местни храни и на съпреживяването с хората от селата, те стават и последователи на нашата кауза #ПендараНаСело. С всяко споделяне на снимки и отзиви от туровете ни, те усилват въздействието, което оказваме върху местните общности, стимулирайки ги да възобновяват традиционните вкусове и продукти, както и да се развиват за по-качествен селски туризъм в България.
Кауза “Смилян – Могилица – Арда”
Какво се случи до тук? Продължете вие историята…
Отзиви
Все още няма отзиви.