Още през 2001 година, Иван и Светла Иванови – семейство агрономи, решават да засадят лозе от Совиньон Блан, което днес е едно от най-старите в страната за сорта.

Само на 15км от първата Българска столица – Плиска, и на 15км от уникалния Мадарски конник се намира село Царев брод(където бродят царете). Наименована на землището, в което се намира, нашата изба отваря врати 2015 година, като приоритет са ни местните винени сортове. Редкия червен сорт Евмолпия, кръстен на Тракийското име на Пловдив. Уникалния сорт Гергана, който официално може да намерите само при нас, понеже е бил изгубен и после възстановен от Иван и Светла.

Какво включва преживяването в Царев Брод:

• Обиколка на лозето
• Обиколка на винарната
• Дегустация на 5 вина: бяло вино от сорта Гергана, нефилтрирано розе от 3 сорта Евмолпия/Каберне Фран/Пино Ноар, червено вино от сорта Евмолпия, комплимент – пенливо вино Пет-Нат и Снежно вино от Ризлинг
• Фермерски мезета: телешки суджук и кашкавал от краве мляко от ферма “Харман”, с. Трем, област Шумен.
• Гризини и вода
• Възможност за закупуване на вино от винарната

Заповядайте, с голяма любов ще ви обясним процесите на лозето, приоритетите ни във винарната и естествено ще се отададем на дегустация на изключителните вина от местни сортове.