Описание
Нищо не е по-вкусно от домашната храна на село, приготвена по традиция от местните хора с продукти от градините им. Гостувайте на кулинарна майсторка на село, за да ви научи как се приготвя типично традиционно ястие и да опитате вкусовете на района.
Зелник под връшник в Свирачи
Едно от типичните ястия, запазени по традиция в Ивайловградското село Свирачи, е тази уникална баница. Удивително е, че тя се приготвя семпло – само от брашно, вода и маруля, но се получава много вкусна.Пълноцветният вкус на зелника под връшник не би бил така пленителен, ако изграждането му не започваше още от мисълта за семенцето на полето. Леля Дочка от Свирачи е убедена, че само на село, само с нейните марулки от градината й може да се получи тази магия. Тя си знае рецептата на ум, но си има и тайни наричания от време оно, които „подшушват“ на тестото да стане по-благо. Идете ѝ на гости и се оставете да ви нагости с тази селска баница, а ако искате да ви научи, отворете широко сетивата си и просто се включете в майсторенето ѝ.Работилницата ще завърши с домашна почерпка.
- Кулинарна работилница с урок и домашна почерпка
- Разстояния
- София – Свирачи – 330 km (4 часа)
- Пловдив – Свирачи – 203 km (2 часа и 45 мин.)
- Брой гости: 2-ма
- Времетраене: 4 часа
Какво включва офертата
- Кулинарен урок за автентичен зелник под връшник – месене, точене, пълнене и изпичане на огън
- Домашна дегустационна почерпка с местни ястия и десерти
Цената не включва:
- Транспорт
- Нощувка/и
- Гид
- Разходи от личен характер
Препоръки за нощувка
- Къща Старото гнездо , Маджарово
- Хотел Букор Щепи , Мандрица
- Zaara Estate Winery, Главан
Добавете още преживявания
- Дива ваканция в Родопите до Ксанти (Северна Гърция)
Срок за резервации
Не по-късно от 7 дена преди датата на пристигане.
Режим на хранене и алергии
В случай, че сте на специален хранителен режим, диета или имате алергии, моля, уведомете ни своевременно като ни напишете забележка към поръчката!
Условия за анулиране
Резервациите се заплащат предварително с карта или по банкова сметка. До 7 дни преди датата на пристигане отказът е безплатен и заплатената сума се възстановява напълно по банков път. След този срок отказът се заплаща в размер на 100% от стойността на резервацията.
Отзиви
Все още няма отзиви.