Из старите селски кухни с Мария Жекова – #Тюленово

Описание

Колкото по-надълбоко се гмуркаме в дълбините на България, в онези изоставени и обезлюдяващи се китни селца, толкова по-удивителни кулинарни съкровища и човешки истории откриваме. Докоснем ли се веднъж до вълшебството им, осъзнаваме с какви неоценени богатства разполагаме. Иска ни се да ги опознаем по-добре и да си вземем от тях за Бъдещето.“Из старите селски кухни” – така нарекохме съвместната ни инициатива с Мария Жекова, с която ви каним на поредица от пътешествия в малко популярни кътчета на България, за да се гмурнем заедно в кулинарните им тайни. Наред с отговорната кауза за обезлюдяващите се села, възнамеряваме да се впуснем в диви забавления и епични приключения.В разгара на лятото първата ни дестинация е морска – #Тюленово. Място, почти недокоснато от цивилизацията, красиво и все така неопитомено.Потегляме рано сутринтта от Тюленово, за да опознаем района, историята и хората му. Очакват ни уникални панорамни гледки, прекрасното синьото море и нашите професионални обективи, с които ще запечатаме всичко от деня.В близост до най-стария морски фар у нас – над 150 годишния Шабленски фар, се намира и рибарското селище Кария. Там ще отидем на гости на бай Пешо – популярният “морски вълк”, който все още пази най-добрата стара рецепта за рибарска рибена чорба. Насред плажа ще приготвим чудната гозба заедно с него, ще опечем миди и риба на тенекия и ще се насладим на бъбривите му истории за нечуван морски улов и за старите времена.Вечерта ще се предадем на майсторските ръце на Мария. Тя ще ни посрещне на кокетната морска тераса на Villa Ambra с авторско 4 степенно меню, приготвено изцяло от местни продукти и вдъхновено от кулинарните традиции на близките села.Събитието се организира съвместно с Община Шабла и с подкрепата на Фондация “Америка за България”

Цената на пакета включва:

• 1 нощувка на 16.07. със закуска в луксозна двойна стая със спалня във Villa Ambra в Тюленово с възможност да резервирате втора нощувка на 15.07.
• Специална тематична вечеря с Мария Жекова – 4 степенно MasterChef меню
• Обедно приключение на плажа с бай Пешо – Морския Вълк – обилен обяд
• Опознавателна обиколка от Нос Калиакра до Дуранкулак
• Професионални снимки на участниците
• Екскурзоводско обслужване
• Транспорт с автобус

Цената на пакета не включва:

• Алкохол и допълнителна консумация
• Разходи от личен характер
• Транспорт за стигане до Тюленово

Срок за резервации

12.07.2022 г.

Условия за анулиране

Резервациите се заплащат предварително с карта или по банкова сметка. До 7 дни преди датата на пристигане отказът е безплатен и заплатената сума се възстановява напълно по банков път. След този срок отказът се заплаща в размер на 80% от стойността на резервацията и остатъкът от сумата в размер на 20% се възстановява по банков път.Допълнителните резервации за нощувки са с 30% невъзвръщаемо капаро. Заплатените суми за анулирани хотелски резервации до 7 дни преди датата на пристигане не се възстановяват.

Режим на хранене и алергии

В случай, че сте на специален хранителен режим, диета или имате алергии, моля, уведомете ни своевременно като ни напишете забележка към поръчката!

• Приключенски & кулинарен тур
  с MasterChef Мария Жекова

Разстояния

• София – Тюленово – 530 km (6 часа и 20 мин.)
• Пловдив – Тюленово – 460 km (5 часа и 20 мин.)
• Варна – Тюленово – 90 km (1 час и 20 мин.)

• Брой гости: 30 души

• Домакин на специалната вечеря и място на събиране на групата: Villa Ambra, Тюленово

Програма

09:30 – 13:00: Обиколка Нос Калиакра – Яйлата – Шабла с автобусПрограмата започва със събиране на групата във фоайето на Villa Ambra в Тюленово. Настаняваме се в автобус и потегляме за Нос Калиакра – Яйлата – Камен бряг. Ще посетим местата с екскурзовод и ще си направим снимки с професионален фотограф.13:00 – 16:00: Автентичен и див рибарски обяд с Бай Пешо – Морския Вълк от ШаблаЩе отидем на гости на шабленско семейство, което ще домакинства на обедната ни седянка. Заедно с легендата от Рибарското селище и Фара на Шабла – Бай Пешо ще подготвим продуктите и ще сготвим прочутата му рибена чорба. Ще запалим огън и на тенекия ще опечем миди и различни видове прясно уловена риба. Ще си ги хапнем с ледена биричка и бъбривите истории на Бай Пешо.

Място: Къща “Къщата” в Шабла16:00 – 19:00: Обиколка Шабла – Дуранкулак с автобусОчакват ни множество спирки по крайморския път и села, за да опознаем природата, историята и хората им. Поредица от кратки фотосесии на групата.20:00 – 23:00: Авторска черноморска вечеря, приготвена от Мария ЖековаСпециално 4 степенно MasterChef меню с подбрани прясно уловени риби и продукти от малки местни фермери.

Място: Терасата на Villa Ambra в Тюленово

Настаняване
Допълнително, по избор

Събитието е отворено за всички гости на Община Шабла, които ще летуват в района през този уикенд – 15 / 17 юли. За да участвате, е необходима предварителна резервация и плащане в посочения срок до 12-ти юли.В случай че все още нямате резервирани нощувки, можете да се възползвате от нашите предложения, за което е необходимо да изберете съответната опция по-горе от допълнителното падащо меню за резервации:

• Villa Ambra в Тюленово: луксозна двойна стая със спалня.
  Цена за 1 нощувка със закуска, за стая – 148 лв.
  Остава налична 1 стая!

• Хотел Делфина в Тюленово: двойна стая със спалня / отделни легла.
  Цена за 1 нощувка със закуска, за стая – 85 лв.
  Изчерпано!

Транспорт до Тюленово
Допълнително, по избор

В случай, че нямате възможност за личен транспорт, бихме могли да Ви съдействаме по един от следните два начина, за което е необходимо да ни напишете в коментар към поръчката:

• Вариант 1: Споделено пътуване с друг участник с личен автомобил – при възможност

• Вариант 2: На 15.07. да се придвижите с автобуса от София до Каварна (обществен транспорт) и ние да Ви вземем от там. Разписанието е:
  • София – 11:00 заминаване от Централна Автогара София
  • Велико Търново – 14:30
  • Варна – 18:40
  • Каварна – 20:00

Цена на еднопосен билет София – Каварна – 37 лв.
За билети и иформация: https://tickets.union-ivkoni.com/Снимки: Мария Жекова, Светослав Драгиев @8artclub.com, Георги Палейков, Villa Ambra, Хотел Делфина

Приключения с кауза #ПендараНаСело