Мечтата за модерно овцевъдство на младата фермерка Теодора Вълова

Дядо ми гледаше животни цял живот, още си спомням автентичния вкус на млякото и сиренето, което той правеше, разказва 32-годишната Теодора Вълова от плевенското село Писарово. Детската й мечта като малка изобщо не била да гази с гумените ботуши 365 дни в годината из обора с овцете. Животът й обаче така се стекъл, че днес …

Прочети повече

Лечебната кавалерия на Петър Наков помага на деца с церебрална парализа и Даун

Фермерът Петър Наков от разложкото село Бачево е на 38 години, но от 10 г. той и семейството му помагат на деца с различни заболявания като церебрална парализа, Синдром на Даун, дислексия, гръбначни изкривявания, аутизъм. Лечители са конете на Накови, които фамилията отглежда в конната база „Пери Волас” в селото. Името на стопанството идва от …

Прочети повече

Добрите шоколадови вълшебства на Станимира Георгиева

„Шоколадът е смес от добри съставки, експерименти и любов. Вложих въображение, творчество, благодарност и прах от звезди и мечти, за да дарявам радост. Всичко започна с мечта и със силата на въображението“, разказва майстор шоколатиерът Станимира Георгиева. В своята „StanimiraChocolate House“ тя прави ръчно приготвени бонбони като дава шанс за развитие и реализация на хора …

Прочети повече

Local Food в Италия, регион Венето

Италия е пъстра страна, синоним на топлина и гостоприемство. Всеки един регион предлага възможности за кулинарни открития. Лесно достъпен за нас е Венето, много близък по дух и атмосфера. Венеция и Верона са световни туристически градове, където милиони гости се изсипват всяка година. Но истинският вкус на региона може да се почувства в селската част, …

Прочети повече

Майстор Пекар от Стария град

Пловдив има богата история и традиции в занаятите. В началото на месец юни 2017 г. в Стария град бе открита нова туристическа атракция – „Улица на занаятите“. Малко под Хисар капия, през тясното пространство под Етнографския музей, човек се озовава на ул. „Стръмна“. На номер три е хлебарят Георги Лефтеров. Първата ми среща с него …

Прочети повече

Бутилка вино, сирене и изтънченият свят на Таня, Светла и Момчил

Ако в Кутията на Пандора е имало болести, които любопитството на богинята разпространило по земята, в кутиите на Таня, Светла и Момчил има лечение – за душата. Тримата приятели предлагат на изкушение бутилка вино, селектирано за потребителите с подходяща храна от професионални сомелиери. Изтънчената комбинация се доставя на клиента до вратата му в кутия от …

Прочети повече

Хляб с любов при Миро и Деси

Костинброд в края на града, близо до пазара и гарата. Такива са инструкциите, които получавам от Мирослав Рангелов, за да намеря хлебопекарната им. Горещ съботен ден в началото на юни, пазарен ден и много хора по улицата. Мирослав и неговата приятелка Десислава са под пара. Той зарежда поредната фурна с хляб и за малко посядаме …

Прочети повече

Бонбоненото царство на бившия банкер Володимир Дживага

Животът на Володимир Дживага и съпругата му Татяна изглежда съвсем подреден и спокоен до преди две години и половина. Той е успешен банкер в Украйна, тя е маникюристка и се грижи за двете им деца. През есента на 2014 г. започва войната в Източна Украйна. Семейството живее в Одеса – там е достатъчно спокойно, но …

Прочети повече

Английска класика в месото

Посещението ми на изложението „Уикенд Туризъм“ в Русе не предполагаше да се натъкна на подобна находка. На един от щандовете пред Доходното здание се спрях да опитам колбаси. Направи ми веднага впечатление вкуса на сушения свински бут, както и рекламната брошура с един усмихнат месар. Заговорихме се с хората на щанда и така се запознах …

Прочети повече

Item added to cart.
0 items - лв.