Описание
Родопите са магично място, богато на уникално биоразнообразие, вдъхновило предците ни да създадат едни от най-вкусните храни на България.
Ако сега стартирате бизнес за местни храни, или искате да обогатите действащия си такъв, или искате просто да се насладите на великолепната родопска храна, този тур е точно за вас!
Какво ще видите?Ако ви интересува технологията на производство и устройството на бизнеса, ще научите как са устроени помещенията и оборудването на посетените ферми, как е организирано производството им, как гарантират произхода на продукцията си, какви търговски и маркетингови практики прилагат.
Ако искате просто да се потопите в автентичните вкусове на Родопите, оставете се да ви водим и да дегустирате ферма по ферма майсторски продукти, приготвени от пазители на местното гастрономическо наследство.ПазаруванеЩе имате възможност за покупка с отстъпка на местни фермерски храни и селскостопански продукти – мляко, сирене, кашкавал, Смилянски фасул, картофи, сладка, мед, мурсалски чай, на декоративни килимчета от родопски билки и цветя.ТранспортЛичен автомобил или споделено пътуване с останалите участници.Програма08.00 ч.Тръгване от Пловдив.Място на срещата: паркинга на хипермаркет „Билла“, бул. „Шести септември“ в Пловдив. Ако идвате от центъра, супермаркетът се намира вляво преди кръговото кръстовище с бул. „Източен“. Оттук със собствен превоз се потегля за село Момчиловци, през Асеновград, Чепеларе и Рожен.10.30 – 11.30 ч.Овцефермата на д-р Стойчо Данчев,
с. МомчиловциПосещение на овцефермата на д-р Стойчо Данчев, с. Момчиловци. Затворен цикъл, производство на овче кисело мляко, сирене и кашкавал;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11.30 – 12.30 ч.Овцефермата на Христо Мърхов
с. МомчиловциСреща с овцевъда от с. Момчиловци Христо Мърхов, който ще разкаже как повече от половин век селото поддържа кооперативна мандра, в която животновъдите преработват млякото си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12.30 – 14.00 ч.Обяд14.00 – 15.00 ч.Ферма за северни елени
с. МомчиловциСреща със собственика на единствената в страната ферма за северни елени Драгни Георгиев. Идеята за стопанството се ражда, когато семейство Георгиеви решава да избере живот на село15.00 – 16.00 ч.Среща със Сийка Суркова
Кмет на с. МомчиловциЩе научим как селото първо в страната започна да се занимава със селски туризъм и как стана домакин на Фестивала на киселото мляко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16.00 – 17.00 ч.Ферма за картофи
с. МомчиловциСреща с Петър Канев, производител на картофи и елитно картофено семе, с. Момчиловци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17.00 – 18.00 ч.Ферма за мурсалски чай и пчелен мед
с. МомчиловциСреща с Андрей Андреев, производител на мурсалски чай и пчелен мед18.15 ч.Настаняване в къща за гости и вечеря
с. Момчиловци18.15 Настаняване в къщата за гости;
19.30 Вечеря с ястия, сготвени от Тошка Канева, предприемач в сферата на селския туризъм и арт декорацията.
Към вечерята е включена eдна напитка по избор между: чаша домашна родопска ракия, чаша вино (бяло или червено) или бира8.00 – 9.00 ч.Закуска и отпътуване за с. СмилянЗакуска с родопски тестени ястия9.30-10.30 ч.Ферма за Смилянски фасул,
с. СмилянПосещение на стопанство за производство на Смилянски фасул.10.30-11.30 ч.Среща с кмета и секретаря на читалището на с. СмилянКак да подготвим заявление за регистрация на традиционни местни храни и продукти като защитени наименования за произход (ЗНП, ЗГУ) в Европейския регистър на схемите за качество? За своя опит с регистрацията на Смилянския фасул разказват кметът на село Смилян Чавдар Червенков, секретарят на читалището Илия Годев, представители на местното сдружение и Slow food.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11.30 – 12.00 ч.Посещение на Музея на Смилянския фасул,
с. Смилян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12.00 – 13.30 ч.ОбядОбяд в комплекс „Млечен дом“ със собствена мандра „Родопа милк“ в с. СмилянJTNDYSUyMGhyZWYlM0QlMjJodHRwJTNBJTJGJTJGbWxlY2hlbmRvbS5jb20lMkYlMjIlM0VtbGVjaGVuZG9tLmNvbSUzQyUyRmElM0U=13.30 – 14.30 ч.Посещение на “Родопа Милк”Среща с Милкана Йорданова – създателка на млечен кооператив, производителка на сирене и кашкавал, собственичка на хотел за селски туризъм.JUQwJTlGJUQxJTgwJUQwJUJFJUQxJTg3JUQwJUI1JUQxJTgyJUQwJUI1JUQxJTgyJUQwJUI1JTIwJUQwJUJGJUQwJUJFJUQwJUIyJUQwJUI1JUQxJTg3JUQwJUI1JTNBJTIwJTNDYnIlM0UlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMmh0dHBzJTNBJTJGJTJGYWdyb25vdmluaXRlLmNvbSUyRm1pbGthbmEteW9yZGFub3ZhLXN0b3Bhbml0ZS1uYS1tbGVjaG5pLWtyYXZpLXNlLW90a2F6dmF0LXBvLXByaW51ZGEtb3QtcG9taW5hayUyRiUyMiUzRSVEMCU5QyVEMCVCOCVEMCVCQiVEMCVCQSVEMCVCMCVEMCVCRCVEMCVCMCUyMCVEMCU5OSVEMCVCRSVEMSU4MCVEMCVCNCVEMCVCMCVEMCVCRCVEMCVCRSVEMCVCMiVEMCVCMCUzQSUyMCVEMCVBMSVEMSU4MiVEMCVCRSVEMCVCRiVEMCVCMCVEMCVCRCVEMCVCOCVEMSU4MiVEMCVCNSUyMCVEMCVCRCVEMCVCMCUyMCVEMCVCQyVEMCVCQiVEMCVCNSVEMSU4NyVEMCVCRCVEMCVCOCUyMCVEMCVCQSVEMSU4MCVEMCVCMCVEMCVCMiVEMCVCOCUyMCVEMSU4MSVEMCVCNSUyMCVEMCVCRSVEMSU4MiVEMCVCQSVEMCVCMCVEMCVCNyVEMCVCMiVEMCVCMCVEMSU4MiUyMCVEMCVCRiVEMCVCRSUyMCVEMCVCRiVEMSU4MCVEMCVCOCVEMCVCRCVEMSU4MyVEMCVCNCVEMCVCMCUyMCVEMCVCRSVEMSU4MiUyMCVEMCVCRiVEMCVCRSVEMCVCQyVEMCVCOCVEMCVCRCVEMSU4QSVEMCVCQSUzQyUyRmElM0U=15.00 – 16.00 ч.Kравефермата на Валентина Каменова
с. КошницаПосещение на кравефермата на Валентина Каменова в с. Кошница. Работи при затворен цикъл на производство, прави сирене и кашкавал.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.00 ч.Край на програмата. Отпътуване.Можете да спрете за кафе, хапване или почивка в ресторант „Градинския“ по пътя между с. Бачково и Асеновград.Програмата се реализира по задание на „Пендара“ от лицензирана туроператорска фирма www.slowtours.bg.
Отзиви
Все още няма отзиви.