Автор: Гергана Кабаиванова Ако заглавието привлече вниманието ти, значи си от хората, които обичат предизвикателствата, и поне веднъж си чувал твърдението, че в България продажбата на домашни храни е забранена. „Забранено“ е да предложиш торта, която си приготвил у дома, но не е забранено на фабриките да предлагат продукти с етикет „домашно“. Нелогично? Може би. …
Автор: Гергана Кабаиванова „Моля, обърнете внимание: Това не е ресторант, това е нашият дом. Приветстваме приятели от цял свят!“, така започват представянето си Барбара и Федерика в платформите за преживявания. Те са майка и дъщеря, които са превърнали своята историческа къща в Трастевере, Рим, в оазис на гостоприемство, вкусна храна и изкуство. С повече от …
Автор: Гергана Кабаиванова Познавам Акис Контулис от миналата година, когато с малка българска група си резервирахме този тур. Инженер по образование, но решил да следва сърцето си, вместо дипломата, от 15 години той води туристи през шарените пазари и непознатите малки улички на Солун. Ако обмисляш как да превърнеш своята страст към храната и приключенията …
Как да направите привлекателни и автентични снимки, които да покажат на потенциалните ви гости колко уникално е вашето преживяване и да ги потопят в атмосферата на момента? Какви снимки са ви необходими? Правилни идеи и грешки Какво работи добре? Грешки Идеи за снимки Съвети за заснемане на висококачествени снимки
Автор: Гергана Кабаиванова В света на съвременната гастрономия създаването на кулинарно преживяване е нещо повече от приготвянето на вкусни ястия – това е изкуство, което обединява култура, творчество и страст към храната. Въпреки че вкусът остава ключов елемент, все повече хора търсят нещо, което да ги изведе извън обичайното, потапяйки ги в магията на сетивата, …
Илия Веселинов е роден и израснал в Шумен. Завършил е „PR и организиране на събития“ в Нов български университет в София, но интересът към виното и привързаността му към родния край решават по-нататъшното му развитие. Докато все още учи в София, си взаимодейства с проекта „Enjoy Wine“ – инициатива, която привлича малки винопроизводители от цяла …
Има един идиом – да си купиш фабрика на осми септември, но още не е измислен израз за това някой да започне бизнес в навечерието на кризата с коронавируса. Точно месец преди в страната ни да бъде обявено извънредно положение, един от изящните гласове на националното радио – Валентина Михайлова, открива в компанията на близки …
Какво може да запали и задържи за дълго интереса на млад строителен инженер и наследник на стар каракачански род? Никой не би се сетил, че отговорът е в една нова ферма за охлюви, разположена в сливенското село Съдиево в полите на Балкана. В рода на Коста земеделци не е имало. Някога, в много далечното минало, …
Децата са източник на вдъхновение, творчество и нови открития и случаят на Дарина Сотирова е един от многото примери за това. От полиграфист, а сега и маркетолог, младата майка е на път да стане производител на революционни за българския пазар полезни дъвки, за чието изобретяване е провокирана от детето си. Но за да стигне дотук, …
