Избягайте от рутината и се потопете в свят на аромат, вкус и удоволствие с това специално преживяване за двама.
Време за релакс и истинска награда в края на седмицата с дегустация на шоколад и урок за изработка на афродизиачни бонбони за двама.
Започваме с шоколадов семплинг, в който ще дегустирате селекция от изкусителни ръчно изработени бонбони – всяко парченце подбрано така, че да ви отведе на пътешествие из различни текстури, аромати и усещания. Ще научите повече за произхода на какаото, типовете шоколад и какво превръща този продукт в най-популярния афродизиак в света.
Следва майсторски урок по изработка на афродизиачни шоколадови бонбони – преживяване, което ще ви разкрие тънкостите на темперирането, отливането и декорирането. Ще творите заедно, ще се забавлявате и ще приготвите свой собствен бонбон с любов и вдъхновение.
Всичко това се случва в уютна артистична атмосфера – красиво ателие, приглушено осветление, приятна музика и класно вино, което допълва насладата. Вечерта е подходяща за влюбени двойки, приятели или просто хора, които търсят нещо различно и вкусно, споделено и истинско.
Излезте от забързания ритъм и подарете на себе си и любим човек това сетивно бягство – преживяване, което остава като топъл спомен и вдъхновение за още.
Нека ти разкажа още за моите бонбони.
Изработката им започва с тишина и внимание.
Подбираме съставките така, както се избира подарък за близък човек – с грижа и любов. Темперираме шоколада ръчно, създаваме всички вкусове в малки бройки и оформяме всеки един бонбон с прецизност и артистичност. Без машини. Без бързане. Само истинско занаятчийско майсторство, което се усеща във всяка хапка.
Съставките са най-ценното. Но най-важната ни съставка е доверието! Затова търся не просто суровини, а истории – български рози от Казанлък, лавандула от Чирпан, малини от Западните Родопи и лешници от Стара планина. Всеки вкус има свое място и произход, а ние сме само разказвачите, които го обличат в шоколад.
Когато съставките са чисти и истински, няма нужда от нищо излишно – само уважение към природата и вкуса.
А сърцето на моите шоколадови бонбони е автентичният вкус.
В основата на всяка моя творба стои страстта към натуралното и внимателният подбор на съставките. Залагам на висококачествен шоколад и подбрани български природни богатства, които ни даряват с неповторими аромати и свежест.
С тези специални бонбони те каня да се потопиш в свят на вкусови изкушения, вдъхновени от България и света. Създадени с ръце, сърце и душа!
Здравей и добре дошъл в моя свят!
Позволи ми да ти говоря на ти, за да ти разкажа за себе си и моето изкуство. Казвам се Венелина, а моето ателие 13 Grams се намира в един от най-красивите и древни градове в света – Пловдив.
Първите ми бонбони бяха точно 13 грама, за това името не е случайно. И ето как едно парченце шоколад ме отведе в сбъдване на една мечта. Мечта за не просто сладост, а за преживяване – за бонбон, който разказва, докосва, изненадва. С времето ръцете се научиха да отливат шоколада с повече усет, сърцето – да подбира по-добре, а очите – да откриват вдъхновението дори в най-малките съставки. Днес всяка наша хапка е ръчно изработена, с почит към занаята и любов към детайла. Това е шоколад с душа. Изработката на бонбоните… Започва с тишина и внимание.
Подбираме съставките така, както се избира подарък за близък човек – с грижа и мисъл. Темперираме шоколада ръчно, правим всички вкусове бонбони в малки бройки, и оформяме всеки вдин от тях с прецизност и любов. Без машини, без бързане – само истинско занаятчийско майсторство, което личи във всяка хапка. Съставките са най-ценното. Но най-важната ни съставка е доверието. Затова търся не просто суровини, а истории – български рози от Казанлък, лавандула от Родопите, малини от Рила и лешници от Стара планина. Всеки вкус има свое място и произход, а ние сме само разказвачите, които го обличат в шоколад. Когато съставките са чисти и истински, няма нужда от нищо излишно – само уважение към природата и вкуса. А сърцето на моите шоколадови бонбони е истинският вкус. В основата на всяка моя творба стои страстта към автентичните вкусове и внимателният подбор на съставките. Залагам на висококачествен шоколад и подбрани българските природни богатства, които ни даряват с неповторими аромати и свежест – от розите на Казанлъшката долина до лавандуловите поля на Родопите, от сочните малини в планините до екзотиката на кафето на Южна Америка и мадагаскарската ванилия. Всеки вкус е пътешествие, което започва с ръчно събрани, подбрани с грижа продукти от родните земи. Допълвам ги с екзотични акценти от света и майсторска техника, за да създам шоколадови бонбони, които разказват истории – за традиция, природна чистота и вкус, който докосва сърцето.Аз вярвам, че качеството се усеща в детайла – в натуралния аромат, в баланса между вкусовете и в любовта, вложена във всяка хапка. С тези специални бонбони ви каня да се потопите в свят на вкусови изкушения, вдъхновени от България и света. Създадени с ръце, сърце и душа!
Отзиви
Все още няма отзиви.