Описание
Нищо не е по-вкусно от домашната храна на село, приготвена по традиция от местните хора с продукти от градините им. Гостувайте на кулинарна майсторка на село, за да ви научи как се приготвя типично традиционно ястие и да опитате вкусовете на района.
Габровски щирник
Щирникът е едно от най-типичните ястия за габровския край. По традиция се прави през пролетта, когато се появи щирът, наличен в почти всяка градина в района.Днес тази вкусна вита баница се приготвя целогодишно с всякакви зелении: лапад, спанак, коприва – в зависимост от сезона. Важни са обаче две особености – подправките тарос (естрагон), гьозум (джоджен) и лющян (девисил) са задължителни и тестото за корите се дърпа, а не се разточва.Идете на гости на леля Венета в Николчовци и тя с удоволствие ще ви научи как се приготвя традиционната баница.Работилницата ще завърши с дегустационна почерпка.По ваше желание, леля Венче може да ви научи да правите и Бял мъж по габровски, за което се изисква да допълните резервацията си в коментар и да доплатите на място по още 20 лв./човек.
- Кулинарна работилница с урок и домашна почерпка
- Разстояниe – шосейни пътища
- София – Николчовци – 220 km (2 часа и 35 мин.)
- Пловдив – Николчовци – 146 km (2 часа и 25 мин.)
- Варна – Николчовци – 273 km (3 часа и 20 мин.)
- Брой гости: 2-ма
- Времетраене: 3 часа
Какво включва офертата
- Кулинарен урок за автентичен габровски щирник – месене, оформяне на корите, пълнене и изпичане
- Дегустационна почерпка с местни ястия и десерти
Цената не включва:
- Транспорт
- Нощувка/и
- Гид
- Разходи от личен характер
Препоръки за нощувка
- Къщи Легендите, с. Беломъжите, Габровско
- Боженски чифлик, с. Съботковци, Габровско
- Карашка, с. Селище, Априлци
Добавете още преживявания
- Винарска изба Драгошинов, с. Нацовци, Велико Търново
- Конен клуб Елена към Йовчевата къща, Елена
- Мандра и Козеферма Бруков, с. Ясеново, Казанлък
Срок за резервации
Не по-късно от 7 дена преди датата на пристигане.
Режим на хранене и алергии
В случай, че сте на специален хранителен режим, диета или имате алергии, моля, уведомете ни своевременно като ни напишете забележка към поръчката!
Условия за анулиране
Резервациите се заплащат предварително с карта или по банкова сметка. До 7 дни преди датата на пристигане отказът е безплатен и заплатената сума се възстановява напълно по банков път. След този срок отказът се заплаща в размер на 100% от стойността на резервацията.
Отзиви
Все още няма отзиви.