Лютика

Типично северняшко ястие.

Продукти

• 1-2 стръка зелен лук
• 4 домата
• 4-5 чушки
• 150 г сирене
• 1/2 връзка магданоз
• 1/2 връзка копър
• 1 варено яйце
• 1 люта чушка
• олио, сол

Приготвяне

Опечете чушките и доматите и ги обелете. Нарежете ги на ситно, заедно с лютата чушка и зелените подправки. Прибавете натрошеното сирене, настърганото варено яйце, олиото, сол на вкус. Разбъркайте добре и оставете да се охлади.