Типично северняшко ястие.
Продукти
- 1-2 стръка зелен лук
- 4 домата
- 4-5 чушки
- 150 г сирене
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 връзка копър
- 1 варено яйце
- 1 люта чушка
- олио, сол
Приготвяне
Опечете чушките и доматите и ги обелете. Нарежете ги на ситно, заедно с лютата чушка и зелените подправки. Прибавете натрошеното сирене, настърганото варено яйце, олиото, сол на вкус. Разбъркайте добре и оставете да се охлади.