Преборкана тиква

 In Родопска и тракийска кухня

Типично ястие за родопското село Могилица.

Продукти

1 тиква, праз лук, царевично брашно, масло, червен пипер

Приготвяне

Обелваме една тиква, нарязваме я на кубчета и я сваряваме. Прибавяме праз лук и царевично брашно, бъркаме да не загори, докато стане рядка каша. Сервира се залят със запържено масло и червен пипер.

Последни статии

Напиши коментар

0

Започнете да пишете и натиснете Enter, за да се покажат резултатите