Типично ястие за родопското село Могилица.
Продукти
1 тиква, праз лук, царевично брашно, масло, червен пипер
Приготвяне
Обелваме една тиква, нарязваме я на кубчета и я сваряваме. Прибавяме праз лук и царевично брашно, бъркаме да не загори, докато стане рядка каша. Сервира се залят със запържено масло и червен пипер.
Открий преживяване
Обиколка на Етно Център Раждавица с баница и боза
Възстановка на обичая “гелина” с писане на булка и домашен обяд в Рибново
На гости у Миродинка с попарник и скроб
На гости у Дарина с работилница за козунак
Сусамов тур
Урок с Ани за мандраджийски катми със сурватково тесто
На раздумка с добруджански лападник
Домашен обяд в Якоруда с работилница за гаргалета