Типично ястие за родопското село Могилица. По-рядко от качамак.
Продукти
Царевично брашно, преварено масло
Приготвяне
В подсолена вряща вода се ръси царевично брашно и с дървена лъжица се бърка непрекъснато до получаване на желаната гъстота. Сварената каша се залива с преварено масло.
Bulgarian
English
Открий преживяване
Пълнозърнеста пица на пещ
Обиколка на Етно Център Раждавица с баница и боза
Възстановка на обичая “гелина” с писане на булка и домашен обяд в Рибново
На гости при дерменджията Свилен Класанов
Сусамов тур
Урок с Ани за мандраджийски катми със сурватково тесто
На раздумка с добруджански лападник
На гости у Дарина с работилница за козунак