Кулинарно-винена ваканция из Северозапада, 4 дена

Описание

Наситили сте се на шума и суетата на морските курорти, а в планините сградите отдавна ви се виждат повече от боровете? Мечтаете за ваканция на български език, тъгувате по детството при баба или искате да създадете нови спомени на децата си? Опитвате се да поберете в един куфар природа, история, уют, спокойствие и храна с вкус на синьо лято?Време ви е за ново приключение в доброто старо село!На север или юг – няма значение! В малките ниши на нашата голяма България ви очакват чудна природа, позабравени кулинарни тайни и гостоприемни стопани на гиздави селски къщи. И всяко място ви пренася така във времето, пространството, ароматите и вкусовете, че няма как да не поискате още!Красива природа, хубави хора и пивки, хармонични вина – с това се слави Северозапада, но не само. Потопите ли се с нас по-надълбоко в Берковския и Чипровския край, ще откриете вкусни и чисти фермерски продукти, както и колоритната торлашка кухня.Насладете се на неочакваното и усетете душата на Торлакия!Тази четиридневна кулинарно-винена ваканция из Северопазада ще ви отведе до:

• Козеферма “Каряна” в с. Ягодово, където ще се запознаете със стопанството и неговите закачливи обитатели. Ще опитате неповторимите козе сирена и сезонни млечни вкусотии. Очакват ви още вкусен фермерски обяд и приказката за една мечта, станала реалност!
• Бутикова винарска изба “Боровци”. Ще бъдете гости на уникалния селски комплекс, създаден от Тодор Костадинов – човек, посветил живота си на традициите във винарството и старите български сортове като Зарчин, Гарваново око, Вранка, Чауш, Гъмза и Сандански мискет. Тук ви очакват часове, гмурквайки се надълбоко в българската винена история и вкусове.
• Крафт пивоварна “Чипровско пиво” в естествената ѝ комбинация с торлашка баница, Чипровския водопад и чипровските килими. Един уникален бирен тур на младия предприемач Цветомир Стефанов (20 год.), напоен с величествена история, удивителна природа, чист хмел, малц и чипровска вода.

Цената на ваканционния пакет включва:

• 3 нощувки със закуска в гр. Берковица
• 1 дегустация на сирена с фермерски обяд
• 1 винена дегустация с обяд
• 1 бирена дегустация с пикник в гората
• 1 преход до Чипровския водопад с местен гид

Цената на ваканционния пакет не включва:

• Транспорт
• Вечерите, които са на свободна консумация към мястото на настаняване
• Алкохол и допълнителна консумация
• Разходи от личен характер

Срок за резервации

Три дена преди датата на пристигане.

Условия за анулиране

Резервациите се заплащат предварително с карта или по банкова сметка. До 7 дни преди датата на пристигане отказът е безплатен и заплатената сума се възстановява напълно по банков път. След този срок отказът се заплаща в размер на 80% от стойността на резервацията и остатъкът от сумата в размер на 20% се възстановява по банков път.

Условия за резервация за други дати

Ако предпочитате други дати за вашата приключенска ваканция на село, пишете ни на office@pendara.bg. Ние ще проверим възможността за промяна и ще ви отговорим в кратък срок. Важно условие за ваканционните ни резервации е да сте група от 4 до 10 души.

Режим на хранене и алергии

В случай, че сте на специален хранителен режим, диета или имате алергии, моля, уведомете ни своевременно като ни напишете забележка към поръчката!

• Приключенска ваканция за семейства или приятели

• Програма за укрепване на малки екипи и рекреация

• Разстояние София – Берковица – 90 km (1 час и 30 мин.)

• Брой гости: 4 – 10 души

• Домакин: Кръстева къща, гр. Берковица
  тел.: 095388099

• 2 единични стаи, 8 двойни стаи и 5 студия със самостоятелен санитарен възел
• лоби бар
• парна баня и сауна
• конферентна зала с капацитет за 30 човека
• градина
• ресторант с местно меню
• добър wi-fi
• сателитна телевизия
• паркинг

Програма

Вторник

• Пристигайки от София, може да посетите Клисурския манастир и да намалите скорост в с. Бързия, за да си напазарувате малини и боровинки от местния пазар
• Добро място за рибен обяд е Комплекс “При Сталин” по пътя за Клисурския манастир
• Пристигане и настаняване в “Кръстевата къща” в Берковица след 14:00ч.
• Вечеря на свободна консумация в ресторанта на “Кръстевата къща”

Сряда – Ден в Козеферма “Каряна” в с. Ягодово | 7 – 8 часа
Контакт: Лилия Вълчева, тел.: 0898 777 952

• Закуска в ресторанта на “Кръстевата къща” в Берковица.
• 9:00 – Доене на кози в Козеферма „Каряна“ в с. Ягодово.
• 10:00 – Паша на кози
• 11:30 – Дегустация на различни видове сирена от козе мляко, рикота и извара с чаша Гъмза от ВИ Боровица. Разказ за фермата.
• 12:30 – Фермерски обяд, включващ: супа или салата, боб с крехко ярешко, печено в глинен съд на фурна или друга местна рецепта, сладолед от козе мляко и сезонен плод, селски хляб със зехтин, чесън и мащерка, чаша вино, айрян от козе мляко.
• 14:30 – Отпътуване към Берковица
• Вечеря на свободна консумация в ресторанта на “Кръстевата къща”

Възможно е програмата в Козеферма „Каряна“ да започне от обед и да продължи до следобедните часове. Ако предпочитате този вариант, свържете се с посоченото лице за контакт.Четвъртък – Ден в бутикова винарска изба “Боровци” в с. Боровци | 4 – 5 часа
Контакт: Тодор Костадинов, тел.: 0888 619 693

• Закуска в ресторанта на “Кръстевата къща” в Берковица.
• 11:00 – Разходка из селския комплекс на Изба “Боровци”
• 12:30 – Дегустация на 5 вина от местни сортове: Сандански мискет и Димят; Памид и Зарчин; Гарваново око; Зарчин; Памид и Зарчин. Богат обяд, включващ: селски хляб, домашно кисело мляко, зеленчуци и млечни продукти, домашен шоколад.
• 16:00 – Отпътуване към Берковица
• Вечеря на свободна консумация в ресторанта на “Кръстевата къща”

Петък – Ден в Чипровци и “Чипровско пиво” | 7 – 8 часа
Контакт: Цветомир Стефанов, тел.: 0882 729 737

• Закуска в ресторанта на “Кръстевата къща” в Берковица.
• 10:00 – Пешеходен преход до Чипровския водопад
• 12:00 – Обеден пикник на Гушовския манастир с торлашка кухня: барбекю с местни месни продукти, Косачко кисело, гньетени чушки с боб, чипровска баница, постни зелеви сарми с орехи, джуркана коприва или Чипровско пържено, горски гъби, местно овче сирене, крафт бира “Чипровско пиво”, чипровско вино и ракия.
• 15:00 – Посещение на Чипровски исторически музей
• 16:00 – Бирен тур из крафт пивоварна “Чипровско пиво”
• 17:00 – Отпътуване. По желание посетете Чипровски манастир и Лопушански манастир

• Още идеи, за да опознаете района

Копренска екопътека (на 52 км. от Берковица)

• Следващи дати по това ваканционно предложение

• 21-24.06.
• 05-08.07.
• 12-15.07.
• 09-12.08.
• 16-19.08.
• 13-16.09.
• 20-23.09.

Приключения с кауза #ПендараНаСело

Насладете се на ново изживяване при шофиране с бъдещето на транспорта. Наемете електромобил и се включете в нашето селско приключение.