Описание
Искате да преживеете нещо различно като екип? Каним ви в китното село Гърляно – само на 14 км от Кюстендил, до самата граница със Северна Македония. Тук, в уютната селска къща на Миродинка, ще се потопим заедно в ритъма на бавния живот, традициите и… истински вкусната българска кухня.
Гърляно е идеалното място за тиймбилдинг – далеч от флипчартове и климатици, близо до природата и до себе си. През топлите месеци магнетичната Миродинка ще ви посрещне в двора си, пълен с цветя, билки и плодове, а през зимата – изпълнен със сняг – жива градина, в която всеки ще открие вдъхновение и спокойствие.
За ден ще станете част от живота тук! Заедно с домакинята ще берете зеленчуци от градината ѝ, ще седнете на една истинска седянка, за да си поговорите – така, както се е правело от векове на село. А после ще запретнете ръкави и като един сплотен екип ще сготвите две автентични местни ястия: попарник и скроб.
Попарникът е селската питка, която събира в себе си топлината на дома. Приготвя се от царевично брашно, мляко, яйца и краве масло, а през есента към нея се добавя и тиква – за още повече мекота и аромат. Когато е готова, ще я разчупите с ръце, ще я залеете с препържено масло и ще я поръсите със сирене и хрупкави пръжки. Всеки залък от това местно ястие ще ви донесе наслада – и усещане за екипна победа.
Скробът пък е кремообразна изненада – простичък на вид, но с богат, запомнящ се вкус. Докато бъркате заедно в голямото котле, ще видите как от царевично брашно, мляко и вода се ражда едно от неочаквано съвършенство.
Но това преживяване не е само заради готвенето. То е заради смеха, новите разговори, мириса на препържено масло и усещането, че като екип можете всичко – дори да приготвите традиционна трапеза със собствени ръце.
По ваше желание Миродинка може да ви облече и снима в кюстендилски носии.
Отзиви
Все още няма отзиви.