Бабина душица (душичина)

Бабина душица или душичина е чипровското наименование на мащерката. Тя има 350 разновидности, но само три от тях намират място в кухнята – обикновената, лимоновата и кимовата. В България най-разпространен е дивият вид Thymus serpillum, който познаваме и под имената овчарски босилек, мащерика и пчелна билка. Чипровчани добавят подправката към почти всички солени ястия, които приготвят.

Типична подправка за Чипровци.

Item added to cart.
1 item - 140 лв.
1
  • Добавено
Вашата количка
Как да създаваш съдържание, което продава - копирайтинг консултация с Иванка Могилска (Домакин : Иванка Могилска)
Цена:140 лв.
- +
140 лв.
    Използвай промо код