1.2. Европейско законодателство за безопасност на храни и фуражи
Европейският съюз води следната политика по безопасност на храните: ЕС договори стандарти за гарантиране на хигиена на храните, здраве и хуманно отношение към животните, здраве на растенията и за контролиране на замърсяването от външни вещества, като например пестициди. На всеки етап се извършват проверки и се изисква вносът (например на месо) извън ЕС да …