Смилянският фасул е сорт боб, който се отглежда само и единствено в родопското село Смилян. Той е в процес на защита като географско указание (ЗГУ) и се отличава с пъстри или чисто бели бобчета с големи размери. Те се топят в устата. Зеленият фасул с яйца на очи е типично ястие за селото. Продукти 1 …
Смилянският фасул е сорт боб, който се отглежда само и единствено в родопското село Смилян. Той е в процес на защита като географско указание (ЗГУ) и се отличава с пъстри или чисто бели бобчета с големи размери. Те се топят в устата. Зрелият фасул в гърне е типично ястие за селото. Продукти 2 чаени чаши …
Смилянският фасул е сорт боб, който се отглежда само и единствено в родопското село Смилян. Той е в процес на защита като географско указание (ЗГУ) и се отличава с пъстри или чисто бели бобчета с големи размери. Те се топят в устата. Зелевите сарми със счукан фасул са типично ястие за селото. Продукти 2 чаени чаши …
Смилянският фасул е сорт боб, който се отглежда само и единствено в родопското село Смилян. Той е в процес на защита като географско указание (ЗГУ) и се отличава с пъстри или чисто бели бобчета с големи размери. Те се топят в устата. Зрелият фасул със сухи чушки е типично ястие за селото. Продукти 2 чаени …
Смилянският фасул е сорт боб, който се отглежда само и единствено в родопското село Смилян. Той е в процес на защита като географско указание (ЗГУ) и се отличава с пъстри или чисто бели бобчета с големи размери. Те се топят в устата. Фасул в тиква е типично ястие за селото. Продукти 1 средно голяма тиква …
Смилянският фасул е сорт боб, който се отглежда само и единствено в родопското село Смилян. Той е в процес на защита като географско указание (ЗГУ) и се отличава с пъстри или чисто бели бобчета с големи размери. Те се топят в устата. Зрял фасул с кисело зеле е типично ястие за селото. Продукти 2 ч.ч. …
Типично ястие за родопското село Могилица. Продукти 1 царевичен хляб, може и пшеничен, 1 пак. масло Приготвяне Хлябът се натрошава на трохи или се нарязва на кубчета и се поставя в тава. Маслото се разтопява в дълбок съд и се прибавя се хляба, като се запържва леко.
Типично ястие за родопското село Могилица. Продукти 500 г бърканица, царевично брашно, сол, масло. Приготвяне Бърканицата се слага в тенджера, прибавя се царевичното брашно и сол на вкус. Поставя се на огъня и се бърка непрекъснато, за да не се пресече. Трябва да стане по гъсто от боза. Готовата смес се изсипва в тава или …
Типично ястие за родопското село Могилица. Продукти 10 шепи фасул, 1 глава лук, 2 бр. моркови, 1 ч.ч. олио, брашно, сол, червен пипер, масло Приготвяне Накисва се фасулът за 5-6 часа. Заедно с лука, морковите и олиото се залива със студена вода и се вари. 15-20 минути преди готовност, се осоляват и се прибавя запръжката …
Абонирай се за Клуб Пендара и вземи 10% отстъпка от първата си резервация
Бъди сред единствените, които ще каним на специални турове.
На които ще споделяме страхотни локации и забравени вкусове.
Получавай промо предложения, специално за теб.
