Заради своя богат микс от исторически, културни, природни и гастрономически ценности, избрахме Кюстендил за Дестинация 2024 на Pendara.bg. С това организацията се ангажира да подпомогне създаването и разработването на атрактивни преживявания в района, свързани с местната култура, обичаи, природа, история и гастрономия. Пендара планира да разгърне креативна рекламна кампания, чрез която да привлече приключенци към …
Здравейте, приятели на българския вкус и приключенията на село! Имаме удоволствието да обявим конкурс за преживяване на месец февруари в партньорство с TravelByElectric.com! Идният месец е пълен с празници, традиции и вдъхновения за гастрономически преживявания. Включете се в предизвикателството и можете да спечелите чудесна награда!Как да участвате:1. Създайте свой профил в Pendara.bg. 2. Публикувайте поне …
Селският туризъм и ренесансът на традиционните български храни са част от новата тенденция за кръгова икономика. Въпреки, че те си хармонират съвсем естествено с околната среда и потенциалът им за икономически растеж е без съмнения реалистичен, има толкова много предизвикателства, на които бизнеса трябва да намери решения, за да планира бъдещето си. Иначе казано, ако …
До Министерство на земеделието СТАНОВИЩЕ във връзка с проект на нова интервенция „Сътрудничество за къси вериги на доставки и местни пазари“.През 11.2019г. организацията ни представи кандидатура за включване в ТРГ за изготвяне на СПРЗСР за периода 2021-2027 г., но не беше допусната до участие. В предвид фокуса, опита и експертизата ни; както и водени от …
До Министерство на земеделието СТАНОВИЩЕ във връзка с общественото обсъждане по проект на Програма за местни традиционни и регионални традиционни продукти Фондация „ЛокалФууд.бг“, по-популярна с проекта си „Пендара“, е експертна организация, фокусирана върху развитието на микро и малките производители в земеделието, храните и туризма. Повече от 5 години тя работи за подобряване на …
Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) ще предложи за утвърждаване от Националния съвет по храните „Правилник за ползване на фермерските пазари“ и „Наръчник относно мерките за безопасност на предлаганите храни в къщи за гости и малки хотели“. Двата документа са издържани по чл. 119, т. 4 от Закона за храните и са в полза …
Отварянето на фермите за любители на аграрния туризъм носи много ползи – от повишаване на доходите, реклама на продуктите и добавяне на стойност, до запазване на земеделското и кулинарното наследство. Повишаване на доходите Колкото по-малка е една ферма, толкова по-силна е нуждата от добавяне на стойност чрез агротуризма. В същото време стопаните разнообразяват дейностите си, …
Има множество различни дефиниции на понятията фермерски, аграрен и селски туризъм, но повечето се обединяват около твърдението, че аграрният, наричан още фермерски туризъм, е подвид на селския. Предполага пътуване, което комбинира селскостопанските или селски условия с продукти от земеделски дейности и самите дейности, обединени в туристическо преживяване. Според Световната туристическа организация, селският туризъм е продукт, …
Кризата с COVID-19 постави огромно напрежение върху целия селскостопански и хранителен сектор и особено върху дребните производители. Докато големите и средни компании изпаднаха в несигурност за достъпа им до суровини, материали, ресурси и външни пазари обаче, малкия бизнес успява по-бързо да се приспособи. Доста микро ферми и занаятчийници си създадоха нови начини за продажба, застанаха …